Hacienda Florida Rosado
Región: Saltillo Coahuila
País: México
Enólogo: Debanhi Alejandra Torres
Porcentaje de mezcla:
Grenache 90% Cabernet Sauvignon 10%
Nota de cata
Vista:
Color Salmón intenso ribetes cobrizos
Nariz:
Aromas de frutos de hueso melocotón principalmente, notas a piña y flores como jazmín y acacia.
Gusto:
Equilibrado con acidez persistente.
En la mesa
Temperatura de servicio: 12-15 °C
Maridaje:
Comida mexicana, escamoles a la mantequilla, tasajo y comida ucate como los papatzules.
