2018 Malbec-Grenache-Mourvedre-Shiraz

Región: Saltillo Coahuila

País: México

Enólogo: Francisco Rodríguez González

Barrica: 8 meses roble americano y francés

Porcentaje de mezcla: Malbec 35% - Grenache 15%.
Mourvedre 15% - Shiraz 35%

Nota de cata

Vista:
Rojo cereza con ribetes en transición

Nariz:
Fragantes frutos rojos en los que destacan las frambuesas y cerezas con notas florales como lavanda así como una sutil nota a regaliz.

Gusto: Cuerpo medio, cumple con la promesa olfativa y de acidez presente.

En la mesa

Temperatura de servicio: 12-15 °C

Maridaje: Armoniza con quesos ligeros, aves, tostadas de atún y risottos.